Le Comtat Venaissin, le Mont-Ventoux, le Pays de Sault

Le village de Sault est posé sur un éperon rocheux qui domine le Val de Sault. Culminant à une altitude de 766 mètres. Célèbre à travers le monde pour sa culture de la lavande, le village de Sault, anciennement fortifié, est également le témoin d’une activité humaine intense depuis la préhistoire.

Les Gorges de la Nesque, après les Gorges du Verdon, les Gorges de la Nesque sont les plus spectaculaires de Provence, l’une des plus belles  percées hydrogéologiques du midi. Un canyon grandiose et sauvage où se dressent de fantastiques rochers. 

Le village d’Aurel, bâti sur un éperon, ce très beau village de Haute Provence gardait jadis l’entrée septentrionale de la vallée de la Nesque qui prend ici sa source. La meilleure façon de l’approcher est depuis Sault où, au détour d’un virage, on peut l’apercevoir dans toute sa splendeur, entouré de champs de lavande, magnifique en juillet et août.

Le village de Monieux, cramponné au flanc sud est du Mont Ventoux, dominé par les vestiges d’une tour de guet d’époque médiévale, Monieux se situe à l’entrée des Gorges de la Nesque.

Le village de Saint Trinit, d’un calme et d’une discrétion de bon aloi, est entouré de champs de blé, de petit épeautre et de lavande qui s’étendent à perte de vue mais aussi de vastes forêts de pins, de chênes et de hêtres où, en saison, on trouve de nombreux champignons.