Vin de Brotte
Chateau Pesqué
Au-delà de la grande beauté du lieu, la famille a été séduite par ce carrefour d’altitudes, de diversité géologique et son microclimat frais.
Aujourd’hui la 3ème génération, Alexandre et Frédéric, a repris le flambeau et continuent désormais l’aventure familiale avec le même souci d’expression du terroir du Ventoux.
Pierre Amadieu
RHONEA
Venez explorer le métier passionnant de
nos Artisans-Vignerons, découvrez les outils et méthodes d’élaboration
de nos Cuvées. Au programme, visitez les installations de notre Cave,
explorez la magie de la transformation du raisin et l’élevage du vin…
A
la suite de la visite, continuez les découvertes par une dégustation de
quatre de nos meilleures cuvées Rhonéa. Laissez-vous tenter par la
dégustation prestige avec quelques produits locaux issus de nos
terroirs.
Domaine de la Camarette
D’abord vouée à l’élevage des vers à soie au XIXème siècle,
la propriété accueille des cultures maraîchères jusqu’après la Seconde Guerre Mondiale.
Ensuite, Mr Fernand Gontier nouvel acquéreur,
crée un centre de multiplication clônale de la vigne pour la pépinière
viticole dès 1960. Son fils, Pierre GONTIER, prend sa relève et
développe la production de raisins de cuve puis la vinification de
ceux-ci avec, en 1993, la construction de sa cave particulière. Il
produit des vins en AOP Ventoux et Vins de Cépages.
En 2004, la troisième génération arrive avec Nancy Gontier, la seconde fille de Pierre. Elle reprend la suite de l’entreprise familiale et crée avec son mari, Hugues Marrec, chef de cuisine, une activité oeno-touristique comprenant des chambres d’hôtes et une auberge, tenues par ce dernier. En 2010, sa sœur aînée, Alexandra, rejoint l’entreprise viticole pour développer la vente aux particuliers.
En 2011, le vignoble commence une conversion en Agriculture Biologique sous l’impulsion des deux sœurs.
Aujourd’hui, tous les vins et l’huile d’olive sont certifiés « Biologiques ».'
Domaine de la Tourade
Notre terroir
Des parcelles sises sur un sol argilo-calcaire en plaine pour l’appellation Vacqueyras, en haute plaine et coteaux pour Gigondas et sur les coteaux pour le Muscat de Beaumes de Venise.
Vinifications
Vendanges manuelles avec élimination des grains malsains, rendement limité, principes de vinification ancestraux, vieillissement en foudre de chêne (vieux) ou en barriques pour la cuvée Morgan, tout ceci permet l’élaboration d’un vin de qualité.
Gigondas La CAVE
'Notre cave est située au coeur des Dentelles de Montmirail, sur la commune de Gigondas. Notre vignoble s’étend sur 260 hectares produisant les crus Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise sans oublier les Côtes du Rhône, Villages et IGP. Depuis 1956, nos vignerons récoltants, ambassadeurs des Crus de la Vallée du Rhône, cultivent leurs vignes de manière raisonnée pour toujours respecter nos terroirs. Nos vins sont à l’image de ces passionnés, fiers de leurs valeurs et de leur personnalité. Gigondas est une des plus vastes communes du Vaucluse, de moins de 600 habitants, adossée aux Dentelles de Montmirail, forme de surrection de dalles calcaires.
Entre vignobles et minéralité, le village abrite Gigondas LaCave, créée en 1956 par une poignée de vignerons, dont la volonté était la commercialisation de leur production en bouteilles, et qui compte aujourd’hui quatre vingt trois adhérents et représente 15% de l’appellation, 128 ha en AOP Gigondas, (260 ha toutes AOP confondues). Dans cette démarche, hier comme aujourd’hui, il y a toujours une volonté farouche, militante, de construire à partir de cette terre où nous vivons, dont nous vivons, de développer avec les autres vignerons une image hautement qualitative de nos vins issus de ces terroirs d’exception autour des Dentelles de Montmirail.'
Domaine de Fontnobles
'Le Domaine des Fontnobles existe depuis plusieurs générations, c'est un domaine familial situé au pied des Dentelles de Montmirail bénéficiant de trois appellations locales : Vacqueyras, Gigondas et Beaumes-de-Venise.
Situés plein sud, abrités du mistral, nos cépages de grenache et syrah attendent la meilleure maturité pour des vendanges dans
la pure tradition viticole.
autour du hameau de Fontbonne où se situe notre cave. '